Як пити коньяк?

Як пити коньяк?

Як правильно пити коньяк? Культура пиття напоїв, що містять алкоголь це не просто порожні слова, а скоріше, традиція, що склалася століттями. Поряд з іншими популярними алкогольними напоями, коньяк також має власну і аж ніяк не коротку історію. Звичайно, улюблений коньяк необхідно пити не просто так, а за певною формулою це потрібно, щоб можна було відчути весь його смак.

У Росію культура пиття діжестівов прийшла відносно недавно. І якщо раніше ніхто не замислювався, як правильно пити коньяк (раніше було прийнято пити стопками, закушуючи лимоном), то сьогодні намагаються не переводити продукт попусту, а насолоджуватися процесом.

Питати про улюбленого коньяку краще у французів. У них в ходу правило чотирьох С (caf, cognac, cigare, chocolate).

Якщо більш детально описувати правильність процесу, то варто сказати, що даний напій відноситься до дижестива, тобто п’ється після їжі. Французи рекомендують пити напій після кави, наливаючи його в спеціальні келихи сніффери. При цьому температура коника не повинна бути дуже низькою. Тобто, перед тим як починати пити це дивовижний напій, варто його погріти в долонях, щоб аромат відчувався краще і був тонше.

Оптимальна температура подачі коньяку кімнатна, тому не варто його зберігати в холодильнику. Сьогодні, досить великої популярності набув коньяк з шоколадним смаком, Виготовлений за особливою технологією, він відрізняється м’яким і насиченим смаком. Коньяк з шоколадним смаком хороший для вечірніх бесід в колі теплої компанії він оттенит вечір і додасть йому ні з чим незрівняний настрій.

Такий коньяк має чудовий букет і солодкувато-терпкий смак шоколаду. Закуска під коньяк також відіграє важливу роль в його комплексному сприйнятті. У Росії склалася дуже цікава традиція подавати під коньяк лимон. Однак, цей варіант підходить тільки для другосортних видів коньяку.

Адже лимон своїм смаком перебиває всі післясмак, заради якого так і цінується коньяк. У такому випадку, чим краще закушувати коньяк? запитають багато з вас. Закусок під коньяк існує величезна безліч, починаючи від фруктів, шоколаду і закінчуючи м’ясними закусками (наприклад, дичину, баранина). Але, у всіх випадках потрібно дотримуватися одного правила під коньяк потрібно подавати такі закуски, які в жодному разі не повинні перебивати його смаку, а тільки відтіняти і навпаки.

Тільки тоді ви зможете повною мірою насолодитися, і улюбленим коньяком, і супутньої до нього закускою.

Як пити коньяк?

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!




Комментарии закрыты