Як посмажити горбушу?

Як посмажити горбушу?

Рецепти приготування горбуші найрізноманітніші. Горбуша в духовці, запечена горбуша, горбуша у фользі, а так само салати з горбуші вже були представлені на Блозі Домогосподарки.

А ось як приготувати горбушу смажену на сковорідці смачно і швидко, за рецептом досить простому, але в той же час оригінальному, Блог Домогосподарки розповість у цій публікації. Як приготувати горбушу смажену: страви з горбуші Страви з риби досить часто зустрічаються на нашому столі. Як правило, будь-яка правильно Посмажені риба, виходить смачною, але от горбуша, приготована за цим рецептом, набуває незабутній смак, після дегустації такої рибки ви, напевно, байдужими не залишитеся! Горбуша смажена на сковорідці Горбуша 1 шт Борошно 4 ст. ложки

Масло рослинне Перець червоний мелений m ложки Гірчиця столова 1 столова ложка Лимон 1 шт Сіль Як посмажити горбушу на сковорідці Горбушу вимити, очистити від нутрощів, плавців, хвоста і голови. Очищену рибу порізати на порційні шматочки, товщина шматочків до 7 см.

Змішати столову ложку гірчиці, сік одного лимона, соняшникова олія, перець і сіль. Готовою сумішшю залити шматочки горбуші і поставити маринуватися в холодильник на 2 години.

Завдяки маринаду риба стає соковитою, перестаючи бути сухою. Перед смаженням горбушу з двох сторін обваляти в борошні і смажити з кожного боку 5 Липня хвилин. Смажену горбушу викласти на блюдо, дати стекти маслу. Подавати таку рибу можна з будь-яким гарніром, або замість гарніру подати як окрему закуску, додавши до горбуші припущені овочі і прикрасивши готову страву зеленню.

До речі, замариновану таким чином горбушу можна не тільки посмажити на сковороді, а й запекти у фользі в духовці. Для того, щоб приготувати горбушу, запечену у фользі, рибу маринують за запропонованим вище рецептом. Далі на фольгу викладають замариновану горбушу, кілька гілочок зелені і залишки маринаду. Горбушу щільно закривають фольгою і ставлять у духовку, попередньо розігріту до 150 градусів.

Горбуша, запечена у фользі в духовці, готується не більше 15 хвилин. Горбуша виходить з неповторним смаком, соковита і ніжна. Приємного апетиту! Ще парочка рецептів горбуші смажена горбуша в маринаді з вина, а так само Горбуша запечена цілком, дивно прості рецепти, однак, риба, приготована за ним виходить дуже смачною!

Нові статті й рецепти прямо на пошту!.

Як посмажити горбушу?

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!




Комментарии закрыты