Як посмажити минтай?

Як посмажити минтай?

Що потрібно для обсмажування філе минтая Як посмажити філе минтая в сметані Філе минтая розморозити, нарізати на порційні шматочки. Цибулю почистити і дрібно нарубати. Моркву почистити і потерти на крупній тертці. Розігріти сковорідку, налити масло, додати цибулю і обсмажити 5 хвилин, потім додати моркву і смажити ще 5 хвилин.

Додати шматочки риби минтая, смажити 5 хвилин, потім додати сметану, перемішати і тушкувати ще 5 хвилин. Продукти Сіль — 1, 5 чайної ложки без гірки Як смажити минтай з цибулею Розморозити минтай, якщо заморожений.

Відрізати плавники і голову, випатрати і видалити темну горчащую плівку. Розрізати рибу на порційні шматки. Посолити і поперчити рибу.

Вичавити лимонний сік і полити ним рибу. Ріпчасту цибулю почистити від лушпиння, порізати кільцями. Розігріти сковорідку на сильному вогні, налити масло.

У глибоку тарілку насипати борошно, додати половину чайної ложки солі і перемішати. Обваляти шматки риби в борошні. Панірований минтай викласти на сковорідку.

Смажити 5 хвилин, потім перевернути, додати цибулю і смажити ще 5 хвилин, помішуючи цибулю.

Як посмажити минтай?

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!




Комментарии закрыты