Як приготувати капусту в клярі?

Як приготувати капусту в клярі?

Білокачанна капуста в клярі просте смачне блюдо і відмінний варіант прибудують капусти. Любителям цього популярного овоча, я думаю, сподобається. Найсмачніше, звичайно, це страва виходить з молодої капусти, але зі старої теж буде відмінно! З взагалі супер! Білокачанна капуста в клярі Стакан 250 мл Кляр: 7 ст. ложок (чи скільки буде потрібно) борошна

1 ч. ложка солі спеції: чорний перець, куркума Капустяний вилок бажано порізати на шматки так, щоб у кожного був шматочок качана або просто порізати на щільні шматочки. Відварити в пароварці хвилин 20 або в підсоленій воді до м’якості. Молоду капусту довго відварювати не варто.

Приготувати кляр, змішавши воду, сметану, сіль, спеції і борошно. Він повинен вийти за консистенцією як тісто негусто на оладки. Змінюючи густоту, такий кляр підійде і для, і для, і для, і навіть для.

Шматки капусти посолити (якщо ви відварювали їх у пароварці) і вмочати в кляр, щоб він обволок їх з усіх сторін. Капуста в клярі Смажити на сковороді з різних боків до рум’яної скоринки під закритою кришкою. Приготування смаженої капусти в клярі Готові шматочки бажано викладати на серветки, щоб видалити зайве масло.

Смажена білокачанна капуста в клярі речі, перед тим, як опускати в кляр, можна. Для цього, між листочками потрібно засунути невеликі шматочки сиру, перцю, помідорів, зелені. (Якщо капуста буде трохи розпадатися, нічого страшного, кляр її буде тримати.) Фарширування білокачанної капусти Полити одну сторону кляром, покласти цією стороною на розігріту сковороду з маслом, а потім полити верх.

Обсмажування Накрити кришкою і смажити з двох сторін. Фарширована білокачанна капуста, смажена в клярі. S. Якщо Вам сподобався рецепт, бо попереду ще буде багато простих і смачних страв.

Приємного апетиту!.

Як приготувати капусту в клярі?

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!




Комментарии закрыты