Як приготувати курку цілком?

Як приготувати курку цілком?

Курка в духовці цілком це, мабуть, одне з найпопулярніших і всіма нами улюблених страв. Як приготувати курку в духовці цілком смачну, ароматну, соковиту і з хрусткою скоринкою? Різними способами: нашпигувати чорносливом (як в), попередньо замаринувати, як, запекти в рукаві та ін Я хочу запропонувати вам засмажити курку цілком з розмарином, дуже запашною вічнозеленої травичкою, запах якої не зникне навіть після термічної обробки.

Крім цього рецепта курки в духовці розмарин широко використовується в кулінарії при смаженні, баранини, яловичини і т. д. рослинне масло 2 ст. л. ; Перець. 1. Курячу тушку промиваємо, обсушуємо паперовими рушниками, прибираючи зайву вологу. 2. Дрібно нарізаємо свіжий розмарин, часник.

Змішуємо і перетираємо. 3. Натираємо курку вийшла сумішшю, солимо, перчимо й залишаємо на 20-30 хвилин. 4. Потім укладаємо птицю на попередньо змазаним маслом деко, грудкою вгору. 5. Розміщуємо в розігріту до 250

С духовку і запікаємо приблизно 45-60 хвилин. 6. Виймаємо готову смажену курку і перекладаємо її на блюдо. 7. Розрізаємо на порційні шматочки або подаємо до столу цілком, прикрашаємо гілочками розмарину, кружечками лимона.

Курка виходить з дуже приємним запахом і найніжнішим м’ясом. Окремо до м’яса можна подати як гарнір картопляне пюре, печену картоплю, а для приправи, і т. д.

Як приготувати курку цілком?

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!




Комментарии закрыты