Як приготувати миня?

Як приготувати миня?

Ну вобщем-то про те як ми ловили цього миня ви вже напевно читали, але якщо ні, то це ось, тепер власне кажучи про те як його готувати, зрів цілий тиждень. Минь виявляється у мене залишився один і печінки його залишилося небагато, але нам цього вистачить. Що нам знадобитися: 1. Звичайно ж сам минь і його печінка 2. Картопелька на гарнір 3. Лук

4. Перець 5. Сіль

6. Помідори 7. Сметана 8. Молоко

9. Зелень 10. Борошно Налімчіка попередньо відмочувати в молоці, перчимо і солимо. Природно чистимо картопельку і цибульку.

Насамперед на добре розжарену сковородочку кидаємо картопельку і гарненько обсмажуємо у великій кількості олії, щоб майже фрі вийшла. Ріжемо цибулька з помідорчиками. Потім рибку і печінку обвалюють у борошні і кладемо також на розігріту сковороду.

Обсмажуємо з двох боків до золотистої скоринки. Додаємо цибульку. Обсмажуємо. далі у нас пішов помидорчик. Вже добре. І все це справа заливаємо сметанкою Звичайно зеленушечкі ріжемо.

І все це оформляємо. А усьо готово, прошу до столу, — їсти подано, сідайте жерти будь ласка. (С).

Як приготувати миня?

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!




Комментарии закрыты