Як приготувати печінковий торт?

Як приготувати печінковий торт?

Хочете знати, як приготувати печінковий торт ми дамо вас рецепт печінкового торта, який стане справжньою прикрасою для будь-якого столу. Печінковий торт це воістину кулінарний шедевр, і саме його ми з вами будемо сьогодні готувати. При тому, що рецепт печінкового торта дуже простий, він стане яскравою декорацією будь-якого святкового столу високий, багатошаровий і гарно прикрашений печінковий торт завжди виділяється серед інших страв.

А ніжний і вишуканий смак печінкового торта буде до вподоби кожному, навіть самому вибагливому в їжі людині. Давайте ж подивимося, які нюанси має рецепт печінкового торта, як правильно приготувати печінковий торт і заслужити найприємніші компліменти на свою адресу з приводу ваших кулінарних здібностей.

Рецепт печінкового торта — печемо коржі. Не випадково рецепт печінкового торта так багато уваги приділяє печінковим млинців, або коржам, адже без них вся ідея приготування торта втрачає сенс. Для смачного печінкового торта беремо будь-яку печінку, приблизно 600-700 грам, яку необхідно вимити, очистити від проток і плівки, залити 500 мілілітрами молока і залишити на 20 хвилин, для того, щоб печінка не гірчить.

А поки приготуємо наступне: 1 велику цибулину очистимо й дрібно поріжемо. Далі рецепт приготування коржів для печінкового торта наступний: коли печінка вимокне в молоці, припустимо її через м’ясорубку або блендер разом з цибулею і молоком. До отриманого фаршу додамо 2-3 яйця, 3-4 столові ложки борошна і все добре перемішати.

У вас повинно вийти рідкуватий тісто (приблизно така ж, що і для млинців). Тепер обсмажити млинці для печінкового торта на розігрітій сковороді з обох боків до рум’яної скоринки. Для того, щоб у підсумку печінковий торт вийшов рівним, рецепт радить готові печінкові млинці обрізати з країв, використовуючи відповідну по діаметру тарілку. Як приготувати печінковий торт рецепт начинки.

Рецептів начинки для печінкового торта багато, але arabio. ru радить вам приготувати найпростішу — це пережарені на рослинному маслі цибулю з морквою. Як це буде виглядати, ви бачите на фото.

Кількість овочів залежить від кількості печінкових млинців. Якщо така начинка печінкового торта виглядає занадто простий, можна урізноманітнити рецепт, якщо додати до неї гриби, взяти можна мариновані, заморожені або свіжі. Їх потрібно обсмажити з овочами.

Існує рецепт вершкового печінкового торта даний печінковий торт можна приготувати за допомогою начинки з сиру і м’якого сиру для бутербродів. Візьміть 400 грамів сиру і 100-200 грамів сиру, перемішайте до однорідної суміші і додайте посічену зелень. Для тих, хто любить гостріше, можна покласти 1-2 зубчики часнику і мелений чорний або червоний перець. Як приготувати печінковий торт — рецепт соусу.

Соус незамінна складова рецепта приготування печінкового торта. Звичайно, можна використовувати майонез, але який сенс так багато приділяти уваги печінковому торту, якщо подавати його з рядовим майонезом? Приготуйте соус для печінкового торта самі, вам буде потрібно лише сметана, рубана зелень і головка часнику. Зелень і часник дрібно порубати і додайте до сметані, все перемішайте.

Це соус можна використовувати для промазування печінкових млинців або ж подати до печінковому торту окремо. Збираємо печінковий торт. Підходимо, нарешті, до фінального етапу приготування печінкового торта, тобто збираємо сам торт. Беремо один печінковий корж, змащуємо його соусом і викладаємо на нього зверху обрану вами начинку, далі кладемо знову печінковий корж і так далі, поки не закінчаться інгредієнти.

Зверху і з боків змастіть печінковий торт залишилася начинкою і соусом. Перед подачею на стіл прикрасьте печінковий торт зеленню, тертим сиром, натертими яєчними жовтками або рубаними горіхами. Запам’ятали? Спеціально для вас всі етапи приготування печінкового торта ще раз представлені на фото. Для Сподобалася стаття?

Розкажи про неї друзям, просто клацнувши на кнопочку своєї соціальної мережі або блога.

Як приготувати печінковий торт?

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!




Комментарии закрыты