Як приготувати печінку в сметані?

Як приготувати печінку в сметані?

Печінка в сметані не тільки смачне, але і дуже корисна страва. Напевно, багатьом відомо, що печінка корисна для людей зі зниженим гемоглобіном і просто необхідна тим, хто страждає недокрів’ям. Це пояснюється колосальним вмістом заліза і фосфору в складі печінки. Крім них, цей продукт збагачений вітамінами Е, D, A, K, а також елементами кальцію, калію, натрію, магнію і міді.

Іншими словами, просто диво-продукт! Однак у багатьох печінку асоціюється з чимось не дуже смачним і гіркуватим. Хочу розвіяти цей стереотип якщо печінка приготувати правильно, то вийде найсмачніше і найправильніший блюдо. Надати цьому продукту приголомшливий смак здатна сметана, причому рецепт приготування печінки в сметані до неподобства простий!

Отже, Warning: Division by zero in / var/www/u2010440/data/www/yh-ti. ру/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/Photocrati_nextgen/modules/nextgen_basic_singlepic/templates/nextgen_basic_singlepic. php on line 13 печінку 300-400 г, сметана 200 мл, цибуля ріпчаста, лавровий лист, рис. Переважно використовувати яловичу печінку, так вона володіє найкращими смаковими якостями і корисними властивостями.

Приблизно на 2, 5-3 ч. її слід замочити у воді, щоб пішла гіркота. Потім промити і позбавити від зайвої рідини. Як приготувати печінку в сметані Warning: Division by zero in / var/www/u2010440/data/www/yh-ti. ru/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/Photocrati_nextgen/modules/nextgen_basic_singlepic/templates/nextgen_basic_singlepic. php on line 13 Як приготувати печінку в сметані Warning: Division by zero in / var/www/u2010440/data/www/yh-ti. ру/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/Photocrati_nextgen/modules/nextgen_basic_singlepic/templates/nextgen_basic_singlepic. php on line 13 Дрібно покришений цибулю почніть страхувати в сковороді на олії, через 3-6 хвилин додайте порізану тонкими пластами печінку. Так як наш корисний продукт більше ніж на половину складається з рідини, то печінка скоріше буде гаситися, ніж смажитися.

Приблизно через 10 хвилин вона буде готова, занадто пересмажувати не варто, так як печінка стане жорсткою. Тепер додаємо сметану, якщо вона надто густа, то можна трохи додати води, кладемо лавровий лист, солимо і накриваємо кришкою. На повільному вогні печінка повинна згасити 3-4 хвилини. Як приготувати печінку в сметані Warning: Division by zero in / var/www/u2010440/data/www/yh-ti. ру/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/Photocrati_nextgen/modules/nextgen_basic_singlepic/templates/nextgen_basic_singlepic. php on line 13 Як гарнір найбільше підходить відварний рис, але можете приготувати і щось інше. Warning: Division by zero in / var/www/u2010440/data/www/yh-ti.

ru/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/Photocrati_nextgen/modules/nextgen_basic_singlepic/templates/nextgen_basic_singlepic. php on line 13 Готову страву обов’язково посипте зеленню кропу. Знайди мене: тисни «поділитися».

Як приготувати печінку в сметані?

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!




Комментарии закрыты