Як приготувати сьомгу?

Як приготувати сьомгу?

Сьомга. Сьомга не тільки неймовірно смачна, але і дуже корисна. Завдяки вмісту вітамінів, мінералів і жирних кислот Омега-3, сьомга зміцнює артерії, захищає від серцевих недуг, покращує роботу мозку. Жінкам слід знати, що регулярне вживання сьомги оздоровлює шкіру, волосся і нігті. З сьомги можна приготувати безліч смачних і поживних страв для буденного і, звичайно ж, святкового меню.

По-перше, філе сьомги можна запекти, наприклад, з цибулею, лимоном і спеціями (червоним меленим перцем і розмарином). Сьомга прикрасить будь-яке застілля, якщо запекти її з сиром і ананасом, додавши білий мелений перець і кунжут.

Також сьомгу можна запекти з помідорами, зеленню і лимонним соком. Сьомга, запечена в лимонно-гірчичному соусі, — ще один безпрограшний варіант. Шукаєте здорову альтернативу шашлику? Ми її вже знайшли — шашлик з сьомги в маринаді з чебрецю, зерновий гірчиці, лимонного соку та меду. Шашлик можна подати з листовим салатом, зеленою цибулею і свіжим огірком.

З сьомгою можна приготувати пасту. Не забудьте додати для яскравості смаку шпинат! Стейки з сьомги, приправлені білим меленим перцем, можна запекти на вугіллі. І, звичайно, сьомгу можна посмажити (наприклад, в кунжуті). Ще один зарекомендував себе рецепт смажена сьомга в огіркової-кроповому соусі.

Також навряд чи хтось засумнівається в вдалості рецепта смаженої сьомги під сиром і зеленню. Втім, ви самі теж можете внести лепту в кулінарну історію сьомги.

Експериментуйте, тим більше що продукт по-справжньому гідний!.

Як приготувати сьомгу?

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!




Комментарии закрыты