Як приготувати сосиски?

Як приготувати сосиски?

Найшвидший гарячий сніданок, коли немає часу готувати, це, мабуть, гарячі бутерброди і гарячі сосиски. Дізнайтеся. Якщо у вас в холодильнику є кілька штучок сосисок, то давайте їх приготуємо. Як приготувати сосиски в мікрохвильовці? Ось кілька рецептів.

А цього разу будемо готувати запечені, смажені і в картопляному тісті. Про те, ми вже розповідали.

Сосиски запечені. Будуть потрібні дві сосиски, два невеликих стиглих помідора, гірчиця, грам 40 масла вершкового, сіль. Приготування сосисок в мікрохвильовці: сосиски нарізуєте на шматочки і кладете в спеціальний посуд для приготування в мікрохвильовій печі. Додаєте натерті на тертці помідори, соліть і перемішуєте.

Помідори можна очистити від шкірки. Зробити це легко, якщо їх залити на пару хвилин окропом, а потім помістити в холодну (крижану воду). Зверху помідорової суміші кладете масло.

Скільки готувати сосиски в мікрохвильовці: запікаєте протягом п’яти хвилин, потужність середня. Смажені ковбаски. Для їх приготування потрібні: 5-6 сосисок (можна взяти і сардельки або шпикачки), як приправи можна використовувати гірчицю, аджику, кетчуп. Готуємо: сосиски з обох кінців хрестоподібно надрізає на третину їхньої довжини, і запікаєте в МВП дві-три хвилини на повній потужності.

Подавайте смажені ковбаски гарячими з кетчупом і гірчицею. Сосиски в картопляному тісті. Для приготування цієї страви потрібні: сім-вісім картоплин, 300 грамів сосисок, два-три яйця, 2-3 столові ложки масла вершкового, 100 грам манної крупи, 4 столові ложки пшеничного або іншого борошна, сіль.

Картопля відварюєте на плиті в киплячій воді з додаванням солі і пропускаєте гарячим через м’ясорубку. Потім кладете одне яйце, манну крупу, борошно і соліть. Отриману масу ретельно перемішуєте.

Картопляне тісто розкочуєте на дошці, ріжете на прямокутники, відповідно довжині сосисок. Далі сосиски завертаєте в отримані прямокутники, защіпнув краї тіста з усіх боків. Отримані сосиски в тесті викладаєте в спеціальну для СВ-печі посуд, змащуєте сумішшю з яйця і розтопленого масла.

Запікаєте при середній потужності п’ять-сім хвилин. Сосиски готові, приємного апетиту. Сосиски з сиром. Для них потрібні: сосиски, пара скибочок сиру, базилік і орегано сухі, паприка і пекучий перець. Приготування: сосиски надріжте по всій довжині до половини товщини.

У розріз посипте орегано, базилік, паприку і перець. Поставте в мікрохвильову піч на півтори хвилини. Потім один шматочок сиру наріжте шматочками, які покладіть в розріз.

Інший шматочок сиру розріжте навпіл і покладіть зверху. Знову покладіть сосиски в мікрохвильову піч, щоб сир розтанув.

Тепер знаєте як смачно приготувати сосиски в мікрохвильовці на сніданок. Хоча чому тільки сніданок? Це і відмінний вечерю або швидкий перекус.

Подайте до сосисок, якщо немає готового гарніру, овочевий салат або просто свіжі овочі.

Як приготувати сосиски?

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!




Комментарии закрыты