Як приготувати тісто для піци?

Як приготувати тісто для піци?

Найсмачніше тісто для піци, яке я коли-небудь пробувала. Підходить дуже швидко, робиться на раз-два, а кінцевий результат радує око і живіт!

У рецепті відсутні яйця і вершкове масло, що робить тісто дуже ніжним і малокалорійним! Інгредієнти: сухі дріжджі (я використовую дріжджі Саф-левюр сухі) 2 ч. л. (5-10 г) цукор 1 ст. л. оливкова олія 1 ст. л. борошно 350 г (+ 50-100 г якщо тісто, виявиться рідким) Спосіб приготування тіста для піци: Борошно всипати в миску гіркою, зробити в середині поглиблення. Всипати цукор. Додати дрібку солі.

Покласти оливкове масло. Вилити воду. Дріжджі залити теплою водою, відповідно до інструкції на упаковці. Воду взяти із загальної маси, виходить приблизно 25 мл.

Дати підійти і потім вилити в поглиблення. Замісити руками тісто. Викласти тісто для піци на стіл, посипаний борошном і місити близько 5 хвилин.

Потім покладіть тісто в миску, накрийте рушником і залиште на 30 хвилин, щоб воно піднялося в два рази. Потім приступайте до випічки піци.

Фото: Ельнова Оксана, спеціально для Kulina. ru Теги:,.

Як приготувати тісто для піци?

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!




Комментарии закрыты