Як робити півники?

Як робити півники?

Частенько з дівчатами після школи ми бігли додому, брали книжку і намагалися в ній вичитати, як робити півники на паличці самим. Адже це набагато вигідніше і смачніше, і є можливість в будь-який момент приготувати, стільки льодяників скільки душі завгодно. Але все-таки я частіше запитувала у своєї мами як зробити півник, на що отримала докладний рецепт півників на паличці. Отже, приступимо. водичка 3 ст. ложки; палички або шпажки. Всі продукти для рецепта півників на паличці розраховані на один підхід з урахуванням розмірів стандартної формочки.

Води щодо цукру виходить в 4 рази менше. Калорійність виходу продукту становить 320 ккал на 100гр. Наливаємо в каструльку водичку, додаємо цукор і лимонну кислоту. Ставимо на меленький вогник варити. Повільно помішуючи суміш, доводимо її до карамельного кольору і вимикаємо.

Дістаємо форму, змащуємо рослинним маслом і заливаємо в неї готовий гарячий сироп. Через кілька секунд вставляємо палички у форму і ставимо охолоджуватися в прохолодне місце. Десь, через годину півники готові. Відкриваємо форму і виймаємо півники.

Викладаємо на страви і смачно ласуємо! Спробуємо дізнатися, як роблять півники на паличці за іншим рецептом! Ще один спосіб як приготувати льодяники на паличці я дізналася від подруги. Вона мені прислала фото свого щасливого малюка з льодяниками чи не так принадність, а не малюк? А радість всього лише від звичайних льодяників, але зроблених своїми руками.

По суті, рецепт не особливо відрізняється від викладеного вище способу приготування. У нього додають фарбувальну есенцію (завдяки чому вони стають такими яскравими і соковитими), а дорослі можуть додати собі в рецепт коньяк або бренді для додання смаку.

Як робити півники?

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!




Комментарии закрыты