Як росте імбир?

Як росте імбир?

Господи, ека рідкість! Та в тому ж перекрив-ке ви його завжди знайдете. Продається на вагу. Та й ціна сама по собі прийнятна. Можете відламати собі бульбочку, купити її за пару-другу рублів і садити на здоров’я!

Хоча з точки зору зберігання його зайвий раз краще не ламати, а відламали — дайте підсохнути відкритій поверхні. А щодо смаку він скоріше може нагадати. одеколон. Ой! Я тільки не хочу сказати, що я пив одеколон.

Але тим не менш. Смак просто дуже незвичний для нас, людей північних.

Почніть тоді з того, щоб потерти його в розігрівали рис (та інше — сіль, масло — як звичайно). Індуси кладуть його далеко не тільки в рис. На Заході і на Сході він у багатьох солодощах. Знати, там він їм нічого нехорошого не нагадує. Я, до речі, навіть тер його і в жар. картоплю.

Не шкодую. Нещодавно купив батат (мабуть, не т. н. Овочевий, а рожево-фіолетовий, фруктовий?). Сточив частина сировиною, частина швиденько відварив, частина посмажив. Сирий він на смак ніби моркви, тільки послаще, консистенція — середнє щось між картоплею (там крохмаль) і сирої буряком. До речі, вітамінів знач-но більше, ніж у картофане рідному.

Варена дуже схожий на. гарбуз, тільки знову ж послаще. А смажений (тільки недовго з ним! І кришкою Не закривайте, а то розм’якне) схожий саме на солодкуватий картоплю, але це поєднання зовсім жахає Загалом, штука безпрограшна.

(Хоча ні — ціна не картопляна:, пов тощщно!) До речі, читав, десь що в Підмосков’ї народ нібито пристойний урожай отримував з цього вьюнкового (так, по-моєму) рослини і був задоволений. Може, в окремо створеній темі титани вітч. рослинництва скажуть небудь щодо перспектив батата (овочевого або фруктового) в рідних березових-горобинових краях.

Як росте імбир?

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!




Комментарии закрыты