Як в мультиварки приготувати курку?

Як в мультиварки приготувати курку?

Рятівниця світу інопланетянка Лілу (з фільму П’ятий елемент) перед тим, як кинутися в бій зі злом, підкріпилася смаженої курочкою. Крокодили і анаконди не звертають уваги на іншу здобич, якщо на берег забредает куряче сімейство. Ми, люди, в частині любові до курятині нічим не відрізняємося ні від інопланетян, ні від братів наших менших, і в м’ясному відділі неодмінно цікавимося вітринами з охолодженими, розібраними, бройлерних, суповими, фермерськими та всякими різними іншими курми. На світі мало настільки доступних і настільки делікатесних продуктів, яким є курятина. Способів приготування курячого м’ясо незліченна множина.

Багатьом господаркам відомо, як часом важко домогтися рівномірного запікання цілої курочки: існує ризик зайвого підгоряння шкурки вгорі і отримання вареного м’яса знизу. Проблема зникає, якщо для приготування використовується мультиварка. Ціла курка в мультиварки пропікається рівномірно, а ловлення під закритою кришкою сприяє збереженню соковитості готового блюда і ніжності м’яса. Готується курка в мультиварки настільки просто, а виходить так добре, що у вдумливих користувачів приладу сумнівів немає: винахідник мультиварки створював своє творіння саме для запікання цілої курячої тушки.

Кухарський фантазія не стоїть на місці. Різноманітні рецепти курки в мультиварки здатні задовольнити вимогам справжніх гурманів.

Окремі частини тушки курки (крила, стегна, філе або ніжки) можна запікати, смажити, тушкувати, готувати на пару, з’єднувати з різними видами овочів, заправляти всілякими соусами, подавати з багатьма гарнірами. Ваше власну уяву, що розігралася після прочитання перевірених рецептів з наших збірників рецептів, дозволяє щодня готувати нові оригінальні страви з курки в мультиварки. Курятинки з картопелькою, та з цибулькою-морквиною-чорним перцем страву, улюблене і в будні, і в свята.

Залежно від власних уподобань страву можна доповнити грибами, сиром, майонезом, часником і навіть хріном якщо курочка не надто молода і вельми вгодований. Ми пропонуємо вам рецепт курки з картоплею в мультиварки, що відрізняється легкістю приготування та безсумнівною корисністю. М’ясо й картопля, зварена на пару, являють собою якісне дієтичне харчування. Необхідні продукти: сіль, перець; часник (за бажанням, надає страві апетитний аромат); свіжа зелень (для прикраси готового страви). Перший етап приготування підготовка продуктів.

Куряче м’ясо необхідно порубати на шматки розміром з яйце, а очищену картоплю вимити і порізати кубиками середньої величини. Курку і картоплю посолити і поперчити.

Уклавши на дно мультіварочной чаші курятини, в паровій контейнер помістити картоплю, розподіливши його рівномірним шаром. Чашу мультиварки годі й змащувати маслом в процесі приготування виділиться достатня кількість курячого жиру. Режим приготування Випічка, час приблизно 1 годину. Через 20-30 хвилин після включення мультиварки необхідно налити в чашу трохи гарячої води тоді готову страву буде більш соковитим.

При подачі на стіл картоплю з куркою прикрасити зеленню петрушки і кропу, скропити розтопленим вершковим маслом, присмачити розчавленим зубчиком часнику. Тушкована курятина улюблене багатьма блюдо. З появою на наших кухнях мультіварок рецепт популярного і смачного страви отримав друге дихання — адже тушкована курка в мультиварки виходить надзвичайно м’якою і ніжною за рахунок приготування.

Використовувані продукти: сіль, перець, спеції. Для приготування тушкованою курки в мультиварки тушку птиці потрібно обробити відокремити ніжки і крила, решту порізати шматками приблизно однакового розміру.

Куряче м’ясо посолити, поперчити, посипати спеціями. На дно мультиварки укласти шматки курки в два шари. Посипте кожен шар курячого м’яса спеціями. Увімкніть мультиварку на 60 хвилин, вибравши режим Гасіння. Воду додавати не потрібно, куряче м’ясо буде нудитися у власному соку, зберігаючи апетитний аромат.

Як гарнір при подачі використовуйте картопляне пюре, рис або свіжі овочі.

Як в мультиварки приготувати курку?

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!




Комментарии закрыты