Як варити кисіль?

Як варити кисіль?

Кисіль це смачне і дуже поживне желеобразное блюдо з ягід і фруктів з додаванням крохмалю. Його можна купити в будь-якому магазині в розчинній вигляді, але такий кисіль ніколи не зрівняється з домашнім, приготованим з натуральних компонентів.

Магазинний кисіль ніколи не зрівняється з домашнім, приготованим зі свіжих фруктів і ягід Кроки. 1 Кисіль можна приготувати з найрізноманітніших інгредієнтів: не тільки зі свіжих фруктів і ягід, а й із заморожених, також із сухофруктів, варення, молока і навіть вівсяних пластівців.

Поживна цінність страви полягає у вітамінах, що входять до складу фруктів і ягід, що використовуються при приготуванні. Також завдяки своїй консистенції кисіль дуже корисний для людей, що мають проблеми з шлунком. 2 +1, 5-2 ст. журавлини; n ст. цукру; 1, 5 л води; m ст. води (для крохмалю);

4 ст. л. картопляного крохмалю. Розімніть ягоди, щоб вони дали сік (можна це зробити за допомогою блендера). Вичавки залийте водою і поставте на вогонь. Ягідну суміш необхідно варити близько 15 хвилин.

Після того, як відвар трохи охолоне, процідіть його, додайте цукор і ще раз доведіть до кипіння. Крохмаль розведіть холодною водою і акуратно, невеликими порціями, влийте в журавлинну масу. Слідкуйте, щоб не утворилися грудки.

Далі влийте віджатий сік ягід і відразу приберіть кисіль з вогню. Після того, як він охолоне, його можна вживати. 4 березня ст. л. крохмалю.

Ягоди промийте, видаліть кісточки, обдайте їх окропом. Розімніть вишню, щоб вона дала сік, який необхідно перелити в окрему ємність. Вичавки залийте водою і поставте їх на вогонь варитися протягом 10 хвилин.

За цей час розчиніть крохмаль в склянці холодної води. Як тільки вишнева маса буде готова, додайте в неї крохмаль і вишневий сік. Доведіть суміш до кипіння і зніміть з вогню. Перед подачею охолодіть. 1 квітня, 5 л води;

3-4 ст. л. цукру; 2 ст. л. крохмалю; 1-2 ст. л. соку лимона.

Яблука очистіть від шкірки і насіння, залийте водою і поставте на вогонь. Варіть фрукти до готовності (поки не стануть м’якими).

Яблука необхідно протерти через сито, щоб вийшло пюре. Опустіть його знову в відвар. Додайте цукор і доведіть яблучну масу до кипіння.

У самому кінці влийте сік лимона і ретельно все перемішайте. Остудіть перед подачею.

5 0, 75 л води; 3 ст. л. крохмалю; n ст. цукру. Переберія ягоди, ретельно промийте їх і перетріть в однорідну масу.

В одній склянці води розведіть крохмаль. Іншу воду закип’ятіть, додайте до неї цукор і крохмаль. Отриманий сироп доведіть до кипіння.

Як тільки він закипить, необхідно швидко ввести ягідну масу і зняти кисіль з вогню. Перед вживанням охолодіть. Можна подавати з молоком.

3 червень ст. л. крохмалю; кориця, сік лимона на Ваш розсуд. Вимиті і очищені груші збризніть невеликою кількістю лимонного соку. Шкірку фруктів залийте трьома склянками води, поставте на вогонь і проваріть.

У суміш додайте спеції, цукор, а також груші, попередньо нарізані часточками. Доведіть масу до кипіння, при цьому груші не повинні розваритися. У склянці холодної води розведіть крохмаль і з’єднайте його з грушевим сиропом. Знову доведіть суміш до кипіння. Зніміть з вогню, охолодіть.

Такий кисіль особливо добре подавати з молоком. Приємного апетиту!.

Як варити кисіль?

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!




Комментарии закрыты