Як варити молочний суп?

Як варити молочний суп?

Щоб зварити молочний суп з гречкою необхідно мати: 0, 5 літра молока, столова ложка вершкового масла і сіль. Все дуже прості в приготуванні.

Якщо у вас немає часу зварити м’ясний суп, а дитині підходити час обіду, то хорошим виходом з такої ситуації буде служити молочний суп з гречкою. Для дитини це буде дуже корисно, ситно, а для вас швидко і легко.

Гречана крупа одна з найвідоміших круп, застосовувана як у дорослому харчуванні, так і в дитячому. Гречка є продуктом рослинного походження і легко перетравлюється дитячим шлунком. Гречка дуже багата вітамінами, залізом, йодом, кальцієм. А в поєднанні з молоком (джерелом кальцію) вона є необхідною стравою для зростання клітинок дитячого організму.

Перш необхідно відварити гречану крупу на воді. Для своїх дітей я беру січку. Суп з неї виходить дуже м’яким і ніжним.

Молоко налити в іншу каструлю, закип’ятити і чуйний посолити. Кип’ячене молоко додати до гречки, перемішати і дати покипіти 5 хв. Кількість гречаної крупи визначається перевагами дитини. Якщо малюк любить густий супчик, то її можна всипати більше, але не варто забувати, що, а не каша.

Після чого додати шматочок вершкового масла. Для додання кольору при варінні в молочний суп з гречкою можна додати трішки моркви або кукурудзи. Якщо малюк ще зовсім маленький і не вміє добре жувати, то суп можна перемолоти на блендері, хоча консистенція виходить досить м’якою і кремообразной.

Молочні супи не зберігають кілька днів у холодильнику, відповідно і варять, орієнтуючись на апетит дитини.

Як варити молочний суп?

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!




Комментарии закрыты