Як замаринувати крильця?

Як замаринувати крильця?

1. Курячі крильця на грилі в соєвому маринаді Інгредієнти: курячі крильця 16 шт. , Соєвий соус 120 мл, коричневий цукор 140 г, білий винний оцет 5 ст. л. Читай також: Приготування: С. У каструльці змішати цукор з оцтом і соєвим соусом, отриману суміш нагріти на невеликому вогні і дати покипіти 1 хвилину, поки цукор не розчиниться. Трохи остудити. Крила змішати з теплим маринадом і залишити маринуватися на кілька годин.

Готувати 20-30 хвилин на решітці в духовці (не забувши підставити під грати деко) або на решітці мангалу. 2. Ароматні курячі крильця на грилі Інгредієнти: 6 штук курячих крилець, 2 ст. ложки оливкової олії, 4 зубчики часник, 5 ст. ложок соєвого соусу, 2 ст. ложки цукру, сіль, перець чорний за смаком. Читай також: Приготування: З маслом змішати цукор, подрібнений часник, соєвий соус, сіль і перець.

Крильця замаринувати на 1 годину. Гриль накрити фольгою, розігріти і викласти на нього крильця.

Готувати 20 30 хвилин, перевертаючи і поливаючи маринадом. Повинна з’явитися хрустка скоринка. 3. Пікантні курячі крильця Інгредієнти: 1 кг курячих крил, 20 г імбиру, 1 апельсин, 20 мл соєвого соусу.

Приготування: Курячі крильця помити і обсушити. Для приготування маринаду змішати апельсиновий сік, тертий імбир і соєвий соус.

Маринувати крила протягом години. Читай також: Деко застелити фольгою, змастити олією і викласти на нього курячі крильця. Розігріти духовку до 180-200 С і запікати курячі крила 35-40 хвилин до утворення рум’яної скоринки.

4. Курячі крильця в медово-гірчичному маринаді Інгредієнти: 800 г курячих крилець, 3 ч. л. гірчиці, 50 г меду, 200 мл вершків, 1 ч. л. каррі, 1 ч. л. солі, 1-2 ст. л. рослинного масла.

Читай також: Приготування: Всі інгредієнти для маринаду перемішати. Курячі крильця помити і обсушити, маринувати близько години. Деко застелити фольгою, змастити олією і викласти на нього курячі крильця.

Розігріти духовку до 180-200 С і запікати курячі крила до утворення золотистої скоринки. 5. Курячі крила по-шанхайський

Інгредієнти: соус хойсін 100 мл, рисовий оцет 3-4 ст. л. , Роздавлений часник 1 часточка, пластівці перцю чилі 1/4 ч. л. , Китайська суміш з 5 спецій 1/2 ч. л. , Курячі крила 600 г, стебла селери за смаком, сіль за смаком. Читай також: Приготування: Змішати в мисці соус хойсін, рисовий оцет, часник, пластівці чилі і мелену суміш п’яти спецій.

Викласти в маринад промиті курячі крила і залишити на 2-3 години. Деко з гратами змастити олією, викласти на нього крила.

Розігріти гриль до 220 С і поставити під нього деко з крилами на 20-30 хвилин.

Під час приготування один раз перевернути крила. Подавати з нарізаними стеблами селери.

Дивись також.

Як замаринувати крильця?

Сподобалася стаття? Поділися нею з друзями!




Комментарии закрыты